Как выбрать спелый и безопасный арбуз: Полное руководство
При выборе арбуза важно учитывать несколько ключевых признаков. Кожура должна быть свежей, матовой, а у полосатых сортов — с четким и контрастным рисунком.
Обратите внимание на наличие ярко-желтого пятна, образовавшегося от контакта с землей. Это верный знак естественного созревания плода.
При постукивании по арбузу оптимальным считается средний, «гулкий» звук, напоминающий легкую вибрацию. Глухой звук чаще всего указывает на перезрелость, а слишком звонкий — на незрелость.
Сухая плодоножка также может служить ориентиром, но не является стопроцентной гарантией спелости, так как она может высохнуть за несколько дней транспортировки даже у недозрелого арбуза.
Категорически не рекомендуется покупать арбузы с любыми повреждениями: трещинами, проколами или надрезами. Через такие дефекты микроорганизмы легко проникают в сладкую влажную мякоть, что приводит к быстрому размножению бактерий и значительному риску пищевого отравления.
По прогнозам специалистов, ближе к концу августа цены на популярные сорта арбузов могут снизиться, достигнув отметки в 25–30 рублей за килограмм.
Свежие материалы — Новости России
Павел Дуров вновь допрошен во Франции по делу о причастности Telegram к преступной деятельности
Основатель и глава мессенджера Telegram Павел Дуров в очередной, уже четвертый раз прошел допрос в Париже. Это произошло в среду, 8 июля, в рамках расследования, начатого в 2024 году, как сообщило агентство AFP. Следственные судьи, занимающиеся делом о возможной причастности его платформы к про
Удары США по Чабахару: Осколки Снарядов Попали в Больницу Имама Али
По имеющимся данным, в результате авиаударов США по иранскому городу Чабахар осколки снарядов попали в местную больницу Имама Али. Информация о пострадавших среди пациентов или персонала медицинского учреждения пока не поступала. Ранее сообщалось о взрывах в нескольких иранских городах, вкл
УЕФА может заблокировать возвращение российских команд из-за давления трех стран
УЕФА сталкивается с серьезным давлением со стороны футбольных ассоциаций Англии, Германии и Франции, что может помешать возвращению российских команд на международную арену. Эти ключевые европейские федерации сохраняют категорическую позицию против такого шага. Ранее, в 2023 году, УЕФА уже
Тайны фронтовых писем и открыток: хранитель памяти Дмитрий Панкратов
Дмитрий Панкратов, внук Василия Мочалова, ополченца 13-й дивизии народного ополчения Ростокинского района Москвы, на протяжении 30 лет скрупулезно собирает почтовые документы времен Великой Отечественной войны. В его уникальной коллекции насчитывается около пяти тысяч различных артефактов: конв
Мать погибшей в Ачинске девочки пока остается в статусе свидетеля
Мать девочки, тело которой было обнаружено 5 июля в Ачинске Красноярского края после её исчезновения, на данный момент сохраняет статус свидетеля в рамках расследования. Эту информацию во вторник, 7 июля, подтвердили в региональном управлении Следственного комитета России. Представитель в
Захарова жестко отреагировала на протест Киева против снятия санкций МОК с россиян
Представитель Министерства иностранных дел России Мария Захарова 8 июля высказала свое мнение относительно недовольства Национального олимпийского комитета (НОК) Украины решением Международного олимпийского комитета (МОК) о снятии ограничений с российских спортсменов. Ранее, 7 июля, МОК объ