Паназиатская кухня: полезные блюда для здорового рациона
Паназиатская кухня может стать частью сбалансированного рациона и отличной основой для ежедневного питания, если правильно выбирать блюда. Диетолог Анна Шейфер отмечает, что при осознанном подходе эти кулинарные традиции вполне подходят для здорового образа жизни.
По словам специалиста, паназиатская кухня подходит для ежедневного употребления, особенно если отдавать предпочтение домашним блюдам или выбирать "легкие" варианты в ресторанах.
К таким полезным блюдам она относит различные супы, приготовленные на пару, а также варианты с обилием овощей и умеренным количеством соуса, рис с рыбой или тофу. Диетолог подчеркивает, что наиболее сбалансированными по соотношению белков, жиров и углеводов являются те блюда, где гармонично сочетаются белок, овощи и контролируемая порция углеводов.
В качестве примеров сбалансированных паназиатских блюд можно привести мисо-суп с тофу и овощами, фо или другие прозрачные супы с курицей или говядиной и большим количеством свежей зелени, поке с рыбой, овощами и умеренной порцией риса, вок с курицей, креветками или тофу и овощами (при условии использования небольшого количества соуса), а также рыба на гриле или приготовленная на пару с рисом и овощами.
Для того чтобы паназиатская еда действительно способствовала здоровому питанию, важно выбирать блюда, где основу составляют овощи, нежирный белок и рис или лапша в умеренной порции, а соус подается отдельно или в минимальном количестве.
Эксперт также предостерегает от блюд, жареных во фритюре или обильно сдобренных соусом, так как именно в них чаще всего скрываются избыточные калории, соль и сахар.
Свежие материалы — Новости России

Все виды пенсий в России проиндексируют в 2027 году: Детали от эксперта
В 2027 году в Российской Федерации планируется индексация всех видов пенсионных выплат, однако точные сроки и механизмы их осуществления будут скорректированы в соответствии с текущей экономической ситуацией. Об этом сообщила Людмила Иванова-Швец, доцент базовой кафедры Торгово-промышленной пал

Павел Дуров вновь допрошен во Франции по делу о причастности Telegram к преступной деятельности
Основатель и глава мессенджера Telegram Павел Дуров в очередной, уже четвертый раз прошел допрос в Париже. Это произошло в среду, 8 июля, в рамках расследования, начатого в 2024 году, как сообщило агентство AFP. Следственные судьи, занимающиеся делом о возможной причастности его платформы к про

Удары США по Чабахару: Осколки Снарядов Попали в Больницу Имама Али
По имеющимся данным, в результате авиаударов США по иранскому городу Чабахар осколки снарядов попали в местную больницу Имама Али. Информация о пострадавших среди пациентов или персонала медицинского учреждения пока не поступала. Ранее сообщалось о взрывах в нескольких иранских городах, вкл

УЕФА может заблокировать возвращение российских команд из-за давления трех стран
УЕФА сталкивается с серьезным давлением со стороны футбольных ассоциаций Англии, Германии и Франции, что может помешать возвращению российских команд на международную арену. Эти ключевые европейские федерации сохраняют категорическую позицию против такого шага. Ранее, в 2023 году, УЕФА уже

Тайны фронтовых писем и открыток: хранитель памяти Дмитрий Панкратов
Дмитрий Панкратов, внук Василия Мочалова, ополченца 13-й дивизии народного ополчения Ростокинского района Москвы, на протяжении 30 лет скрупулезно собирает почтовые документы времен Великой Отечественной войны. В его уникальной коллекции насчитывается около пяти тысяч различных артефактов: конв

Мать погибшей в Ачинске девочки пока остается в статусе свидетеля
Мать девочки, тело которой было обнаружено 5 июля в Ачинске Красноярского края после её исчезновения, на данный момент сохраняет статус свидетеля в рамках расследования. Эту информацию во вторник, 7 июля, подтвердили в региональном управлении Следственного комитета России. Представитель в